Σάλτσα απο άγριο ρεπάνι,πολύ καυτερή.Σερβίπετε κυρίως σε μορφή πάστας σε σούσι.Είναι σε μορφή σκόνης και ανακατεύεται με κρύο νερό για να πάρει την τελική μορφή.