Ρωτήστε μας

SOSA Πηκτίνη NAPPAGE X58 500GR

sosa-pectine-x-58-500gr-58030018-38898-list
Χαμηλή μεθοξυλαμιδωμένη πηκτίνη (LMA) με επιβραδυντικά άλατα και ασβέστιο. Η πηκτίνη Nappage X58 ενεργοποιείται με ζάχαρη και οξύ και είναι θερμοαναστρέψιμη μεταξύ 40 και 60 °C, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να λιώσει και να ξαναγέλησει εάν υπερθερμανθεί.