ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
- Μείγματα για Μπιφτέκι, Κεμπάπ & Κιμά
- Καρυκεύματα ψησίματος & κρέατος
- Τρούφα, Chutney & Gourmet Συνοδευτικά
- Ethnic προϊόντα & Μεξικάνικη / Περουβιανή κουζίνα
- Καρυκεύματα για λουκάνικα
- Αλείμματα - Επικαλύψεις - Σοκολάτες
- Παναρίσματα & Crispy Coatings
- Μοριακή Γαστρονομία & Υλικά Chef
- Αλάτια gourmet - Ανθός Αλατιού
- Μπαχαρικά & Μυρωδικά Χονδρικής – HORECA
- Επαγγελματικές Σάλτσες & Dressings
Ο "βασιλικός" είναι ποώδες φυτό με πάνω από 100 ποικιλίες και εξαιρετικό, μοναδικό άρωμα, το οποίο έχει καταγωγή από την ευρύτερη περιοχή της Νοτιοανατολικής Ασίας.
Σήμερα καλλιεργείται σε όλη τη Μεσόγειο, ενώ τα αρωματικά χαρακτηριστικά του διαφέρουν ανάλογα με τον τόπο στον οποίο φυτρώνει.
Χρησιμοποιείται ευρέως στη φαρμακευτική και την αρωματοθεραπεία, ενώ τον λατρεύουμε και στη μαγειρική, καθώς χρησιμοποιείται σε κουζίνες και συνταγές απ’ όλο τον κόσμο.
Αρωματίζει εξαίσια curries από την Ταϋλάνδη, σαλάτες και ψάρια, ενώ ο πλατύφυλλος βασιλικός αποτελεί κύριο συστατικό της σάλτσας Pesto.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 300g


